In Rotterdam-Noord gaat vrijdag een bijzonder restaurant open: Gare du Nord. Vleesliefhebbers komen er niet aan hun trekken. Want in de oude Duitse treinwagon worden alleen veganistische gerechten geserveerd.
Initiatiefnemer Hans Kervezee hoopte op een rustige start. Tevergeefs. Eten in de buffetwagon blijkt zo ‘hot’ dat de gastenlijst al tot diep in mei gevuld is.
Beluister ook het verhaal op RTV Rijnmond